Biscoito Champagne

Ingredientes:

· Gemas 15 unidades

· Ovos 10 unidades

· Açúcar 01 Quilo.

· Farinha 1200 grs.

Modo de preparo:

Colocar na batedeira os ovos, as gemas e o açúcar e bater até se obter consistência. Adicionar farinha misturando com as mãos e depois pingar. Polvilhar com açúcar cristal antes de ir ao forno.