CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não vale usar nescau, toddy ou congêneres)
• Meia colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher ( café ) de noz-moscada
• 3 paus de canela
• 1 lata de creme de leite

Preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Mexa sempre, até ferver. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

CAPUCCINO

1 lata de leite em pó instantâneo
1 vidro de café solúvel
1 caixa de chantilly em pó
2 colheres (sopa) de canela
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Para cada xícara de água fervente 2 colheres de sopa cheias do pó preparado.